一朵朵黄灿灿的金耳菌，像一坨坨黄金打造的“金疙瘩”，把整个方舱都照亮了……5月7日下午，走进宝丰县张八桥镇姚店铺村的农业产业园金耳菌智能方舱中，一排排、一列列菌（袋）棒上生长的金耳饱满鲜艳，凑近一闻，淡淡的菌香扑面而来，仿佛置身于一座“黄金屋”中。

　　今年47岁的徐军辉是姚店铺村人，他在农业产业园做管理人员10多年了，“在采摘时，咱们一定要轻轻地取下，不要破坏到菌棒上面的菌丝，以免影响后续的生长……”方舱中，他正熟练的指导工人们采收、挑拣。

　　“金耳对不少人来说，还是新鲜事物。”徐军辉介绍说，金耳菌被称为“菌中黄金”，种植周期短，产量高，胶质细嫩，含有多种维生素和人体必需的氨基酸，是一种食、药兼用菌，市场前景广阔，是名副其实的致富“金疙瘩”。

　　“去年，我们多次外出考察，去云南、贵州，到福建、广西，最终，与福建古田的杨武彪老师的菌种培育团队合作，引进种植了金耳菌，团队提供技术服务与指导，并回收金耳菌产品，从种植到销售，让群众无忧。”该县张八桥镇姚店铺村党支部书记徐桂玲说，今年，他们在2座方舱种植了3万袋（棒）金耳菌，通过精心管理，目前，金耳菌已经成熟，开始采摘了，每袋（棒）可采摘1.5斤左右，每斤鲜金耳菌市场价在30元斤左右，烘干过的金耳菌市场价在200元左右。

　　徐桂玲介绍，2011年，姚店铺村以每亩1000元的价格从90户村民手中流转出土地150亩，建成农业产业园，并成立了宝丰县宝成种植专业合作社，目前，园区有大棚100余座，由种植专业合作社进行种植经营。“现在，在农业园区长期务工的周边群众有50余人，日均工资在50元--80元之间，去年，合作社给村集体交纳租金和分红达到21.5万元。”

　　在金耳菌种植方舱附近，严严实实包裹着20座大棚，打开大棚，一根根粗细、高低一般的椴木桩扎满整座大棚，“这是我们用椴木种植的金耳菌，也就是俗称的椴木金耳，预计在6月1日左右开始大批量上市。”徐桂玲说，每个大棚有5000根椴木桩，20个大棚就10万根，金耳菌的生长周期以25天至30天为最佳，与金耳菌（袋）棒种植不同的是，椴木桩种植每年可以采收5次。

　　“我们将通过‘村党支部+农业园区+合作社+农户’的发展模式，通过群众租赁空闲大棚，在群众的前屋后、空闲宅基进行金耳菌种植，让金耳菌种植从小到大、由弱变强，变成持续稳定增收的‘大产业’，打造‘一村一品’的品牌标杆，探索出一条稳固长效的发展新路子，实现从产品培育、种植、加工、销售到周边农户土地流转租用、劳动力就近就地就业、资金配股分红一条龙服务，创建农业特色品牌实现产业化，让金耳菌产业成为助力乡村振兴的真‘黄金’。”对于金耳菌种植今后的打算，徐桂玲信心满满。（蔡长伟 杨国栋 杜亚光/文图）返回搜狐，查看更多

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