怎么防治碘缺乏病?洛阳疾控专家教您这样补碘
今年5月15日是全国第31个防治碘缺乏病日,主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。洛阳市疾控中心提醒广大市民,尽管洛阳市近年持续处于碘缺乏病消除状态,但碘缺乏病的防治不容大意,仍需引起重视。
今年5月15日是全国第31个防治碘缺乏病日,主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。洛阳市疾控中心提醒广大市民,尽管洛阳市近年持续处于碘缺乏病消除状态,但碘缺乏病的防治不容大意,仍需引起重视。
今年5月15日是全国第31个防治碘缺乏病日,主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。洛阳市疾控中心提醒广大市民,尽管洛阳市近年持续处于碘缺乏病消除状态,但碘缺乏病的防治不容大意,仍需引起重视。
碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。洛阳属于碘缺乏地区,日常饮用水无法满足人体对碘的需求,易导致碘缺乏病。
据介绍,胎儿期严重缺碘可致孕妇早产、胎儿先天畸形、克汀病(又称地方性呆小症)发生率高;新生儿期缺碘,可致亚克汀病、智力缺陷、生长发育障碍等;儿童及青春期缺碘,可致甲状腺肿、单纯性聋哑、损害儿童智力和生长发育等。
洛阳市疾控中心地方病预防控制所所长李云霞介绍,洛阳曾是碘缺乏病重病区,病区覆盖人口250万,甲状腺肿大患病率普遍在40%,严重的达到56%。洛宁县、嵩县、栾川县等地伴随有地方性克汀病的发生,其中栾川县克汀病患病率一度达到5.12%,严重影响着儿童的智力和体格发育。
2000年以来,洛阳市一直坚持因地制宜、分类指导和科学补碘的防控策略,定期对碘缺乏病进行监测,并引导群众自觉食用碘盐。日前,洛阳市疾控中心发布的《2023年洛阳市碘缺乏病监测报告》提到,2023年洛阳市碘缺乏病监测数据显示市、县区均达到碘缺乏病消除标准,且已连续24年持续消除碘缺乏病。
持续消除碘缺乏病任重道远。2023年监测数据显示,洛阳市部分县区孕妇合格碘盐食用率小于90%。
“由于外环境碘缺乏,洛阳居民需要长期补碘、科学补碘。”李云霞说,补碘最基本、最主要、最经济的方法是食用加碘食盐。一般人群只要食用合格碘盐,不需要额外补充含碘保健品,而妊娠期和哺乳期妇女应选择乳母专用盐或含碘较高的加碘食盐。
今年是全国普及食盐加碘30年,有市民担心,食用补碘盐这么多年,会不会补碘过量?对此,李云霞说,多年来,洛阳市疾控中心持续进行碘缺乏病的监测,结果表明,在食用加碘盐的情况下,洛阳居民碘营养总体处于适宜状态。
也有市民表示,近年,人群中甲状腺结节的检出数量和检出率增加,有传言说这和补碘有关系,是真的吗?“网传说法不实。监测数据显示,洛阳市甲状腺结节检出率低于一般范围。”李云霞介绍。
李云霞表示,甲状腺结节的形成原因比较复杂,可能与环境污染、生活方式、工作生活压力有关。碘是甲状腺结节发生的保护因素,缺碘会引起甲状腺结节发生率升高,碘过量也会造成甲状腺相关疾病。随着人们对自己健康关注度的不断提高,主动体检意识增强,检出率会有所增加。同时,现在的医疗仪器较先进,检测更精准,甲状腺结节检出率也会有所体现。
日常生活中如何健康补碘?李云霞说,烧菜、做汤时,待快熟、出锅时再放碘盐效果最好,不要用油锅爆炒碘盐。碘盐应存放在阴凉、干燥处,远离火炉。需要注意的是,如果市民患有甲亢、甲状腺炎疾病,或在甲状腺癌治疗期间,应食用无碘盐。一般的甲状腺结节患者仍需食用碘盐。(洛报融媒·洛阳网记者 王博东 通讯员 徐礼扬 文/图)
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